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牛肉酱

牛肉酱的热量和减肥功效

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牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
花生913千卡567千卡21.7克48克
松子239千卡530千卡12.9克40.4克
西瓜子仁368千卡566千卡32.4克45.9克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
豆豉酱27千卡113千卡0.9克2.6克
总量842牛肉酱热量/卡路里2457千卡
网球 热量2457千卡,相当于网球410分钟消耗的热量...360

牛肉酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、花生(1两)、松子(2两)、西瓜子仁(1两)、白芝麻(1两)、豆豉酱(4勺)
牛肉酱的做法图解1

1/5. 准备各种材料

牛肉酱的做法图解2

2/5. 牛肉洗净切块到拇指一节大小

牛肉酱的做法图解3

3/5. 红皮花生炒香,冷却后拍碎

牛肉酱的做法图解4

4/5. 牛肉炒熟,起锅放到一盆里,然后把瓜子仁,松子仁倒入热油中翻炒,出香味后放入炒好的牛肉粒

牛肉酱的做法图解5

5/5. 翻炒均匀后放入豆豉酱,加入生抽,白糖等调味,翻炒均匀,小火熬煮,至香气四溢。注意油是菜油,不要用色拉油喔!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、促进康复、强筋壮骨等功效;可与草菇、洋葱、鸡腿菇搭配;与橄榄、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、滋润皮肤、润肺化痰等功效;可与菠菜、黄豆、豆浆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消除疲劳、延缓衰老、软化血管等功效;可与玉米、蜂蜜、猪肝搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;

西瓜子仁的热量566千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肺化痰、健胃、利肺等功效;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风润肠、预防高血压、养血护肤等功效;可与核桃、杏仁、海带搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉酱热量2457 千卡
  • 脂肪194.5 克
  • 蛋白质117.57 克
  • 碳水化合物92.7 克
  • 2101 毫克
  • 143 毫克
  • 17.26 毫克
  • 1399 毫克

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