| 把这些东西剁的稀巴烂以后居然还能做出这么美味的食物热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 344克 | 把这些东西剁的稀巴烂以后居然还能做出这么美味的食物热量/卡路里262千卡 | |||

1/9. 茄子对半切开,竖着划几刀

2/9. 放入蒸锅蒸十分钟

3/9. 蒜,青椒,红椒,洋葱都切沫

4/9. 锅内放油把蒜爆香

5/9. 青椒,红椒,洋葱切小丁和爆好锅的蒜放入一个碗里,放盐,生抽,耗油,黄豆酱,玉米油混合

6/9. 蒸好的茄子放入铺了锡纸的烤盘里,表面刷一层油

7/9. 把调好的酱料均匀铺在茄子上,放入200度预热好的烤箱中层,上下火预热十分钟,烤15分钟

8/9. 15分钟好了取出,撒上孜然和葱花

9/9. 大功告成
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、减肥等功效;可与黑木耳、鳝鱼、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、提神、杀菌消炎等功效;可与大蒜、猪肝、五花肉搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有美白护肤、养颜、减少骨丢失等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;