| 糖醋鲢鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼头 | 克 | 912千卡 | 127千卡 | 16.41克 | 6.51克 |
| 总量 | 718克 | 糖醋鲢鱼头热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于摔跤152分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋鲢鱼头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼头（1个）、酱油（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）、大蒜（4瓣）、大姜（4片）、花椒（数粒）、水淀粉（小许）、料酒（适量）、味精（小许）
1/12. 鱼头洗净控干待用
2/12. 大蒜和大姜切成片
3/12. 锅里加底油烧热，为了拍照锅里冒气了。
4/12. 把鱼头下锅翻一下，两面都用油煎一下
5/12. 依次倒上料酒、醋、酱油
6/12. 倒入水，接近齐平鱼头
7/12. 放上数粒花椒
8/12. 放上姜蒜
9/12. 锅里的水剩一半的时候加上两勺糖
10/12. 水接近收干的时候的时候，鱼已经烧好了，用锅铲把鱼头铲入盘子里面
11/12. 开始调汤，放入味精，再倒入小许醋、水淀粉勾欠
12/12. 把调好的汤倒入鱼头上即成，酸甜咸可口，吃了还想吃。
食材功效信息
鲢鱼头的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋鲢鱼头热量912 千卡
- 脂肪6.51 克
- 蛋白质16.41 克
- 碳水化合物0.69 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克