| 土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||

1/3. 胡萝卜、土豆切丝待用

2/3. 锅内加入油加热倒入土豆丝翻炒3分钟,加入胡萝卜丝翻炒,加食用盐(本人加了一小勺)、鸡精(本人加了半小勺)。炒两分钟后加入少许醋,我喜欢吃酸酸的

3/3. 出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、健脾利湿等功效;可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配;与圣女果、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、下气等功效;可与香菇、鲈鱼、大米搭配;与木瓜、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;