减肥餐-土豆泥佛卡夏的热量和减肥功效

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减肥餐-土豆泥佛卡夏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	892千卡	361千卡	12克	1.66克
奶粉	克	169千卡	484千卡	20克	22.7克
海苔	克	21千卡	177千卡	29.4克	4.8克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
总量	524克	减肥餐-土豆泥佛卡夏热量/卡路里1628千卡
热量1628千卡，相当于桑拿407分钟消耗的热量...240

减肥餐-土豆泥佛卡夏的做法共8个步骤

高筋面粉（适量）、奶粉（适量）、鸡蛋（适量）、海苔（适量）、白砂糖（适量）、盐（适量）、酵母（适量）、土豆泥:土豆，黄瓜，鸡蛋，培根，沙拉酱，黑胡椒，盐，胡萝卜，香菇，芥末（适量）、火腿肠（适量）

1/8. 黄瓜切小丁用少许盐腌制。土豆鸡蛋煮熟，鸡蛋剥皮，和土豆一起压成泥，趁热加入少许盐，胡椒粉。用煮土豆的水把切小丁的胡萝卜煮熟

2/8. 培根香菇切小丁，锅里不放油直接煎，培根会出油的，煎好备用

3/8. 把胡萝卜，土豆鸡蛋泥(一大个土豆一个鸡蛋就好)，香菇培根拌匀。放凉后加入少许沙拉酱，把腌好的黄瓜攥干水分，再加入芥末，一定要放！最后吃不出芥末味的，但是会有股很清新的土豆泥香，一起拌匀，差不多是这样子哒。

4/8. 我之前有发过日式土豆泥怎么做，可以找来看看

5/8. 然后是面包，把鸡蛋，撕碎的寿司海苔，盐(一丢丢)，糖，高粉，奶粉，酵母，鸡蛋，水按顺序放入面包机桶，揉出膜。个人感觉面包机并不好，一般是用面包机揉面10分钟后醒一会儿用手揉，很快就出膜，但面包机却要30分钟也不一定能揉出很好的膜来。

6/8. 揉好后的面团发到两倍大，取出，擀成长面片，从一头卷起，再擀成薄饼，放入土豆泥，像包包子一样包好，口朝下了形成一个馒头

7/8. 然后放入烤箱，发酵一晚(夜间温度25度左右)，第二天你会发现你的小馒头已经不再是小馒头了，是一个类似披萨的东西，这就是佛卡夏的雏形了，撒上切丁的火腿肠，180度15分钟，观察上色加盖锡纸

8/8. 超松软哒，内馅满足感爆棚！

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、润肠、美容等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与鸡蛋、杨梅、红枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效；可与苋菜、玉米、韭菜搭配；与柿子、菠萝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、调整胃肠道等功效；