| 牛奶炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 牛奶炒蛋热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于摇摆舞10分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（个头比洋鸡蛋小）（4枚）、牛奶（130毫升）、研磨黑胡椒（适量）
1/8. 先看下全部原料。
可以另外加糖或者加盐，我做的是原味。
2/8. 鸡蛋打入盆中，倒入牛奶。
3/8. 用蛋抽搅匀，一定要搅匀。
4/8. 平底锅中刷一层薄油，开小火。
5/8. 将蛋液倒入，静待两分钟，不要翻动。
6/8. 两分钟用铲子轻轻从底部推一下，可以看到底部的蛋液已经有凝固感了。
7/8. 继续用铲子推，注意是从四周往中间堆，就像堆小山一样。
8/8. 蛋液全部凝固，看不见水分，就可以关火，并撒上研磨胡椒粉，完成。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与桔子、橙、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炒蛋热量47 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克