| 蓝莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1052克 | 蓝莓蛋挞热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于打磨地板176分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、鸡蛋（2个）、蓝莓酱（少许）、白砂糖（50克）、黄桃（少许）
1/8. 蛋清和蛋黄分离，只用蛋黄，不要蛋清。
2/8. 加入白砂糖，喜欢吃甜的可以多放一点儿。
3/8. 加入牛奶，搅拌均匀，蛋挞水就做好啦。喜欢吃炼乳的，可以加入炼乳。
4/8. 烤箱预热烤箱，210度，五分钟就够。蛋挞液倒入蛋挞皮，记得一定七八分满就够，否则一会儿预热会流出来的。
5/8. 放入烤箱加热10分钟以后，会看到蛋挞水凝结，放入少许的蓝莓果酱。
6/8. 蛋挞继续加热10-15分钟左右，就可以出炉啦。
7/8. 这是做的黄桃蛋挞。成品~
8/8. 出锅以后，就吃了俩，超好吃~
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与猕猴桃、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与苋菜、小米面、明虾搭配；与茶叶、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗癌、增强记忆力、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、抗氧化等功效；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、祛除黑斑、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 蓝莓蛋挞热量791 千卡
- 脂肪13.14 克
- 蛋白质20.61 克
- 碳水化合物130.92 克
- 钠180.6 毫克
- 钙345 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾322 毫克