| 酱汁西蓝花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 119克 | 酱汁西蓝花热量/卡路里269千卡 | |||

1/4. 西蓝花切块,茎的部分滚刀切
2/4. 烧开水,先下茎,两分钟左右倒入剩下的部分,焯熟捞出

3/4. 调酱汁:备一个空碗,倒入两勺韩国辣酱,少量白糖,少量番茄酱,加一点水,搅匀
4/4. 吃的时候蘸酱汁吃就可以了,酸甜的口味,老少皆宜
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、促进食欲、促进消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;