| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 旺仔小馒头热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 黄油切小块,室温软化

2/7. 打发

3/7. 加入一个鸡蛋,打到顺滑

4/7. 筛入低粉

5/7. 揉成面团

6/7. 取一小块,搓成圆球,放烤盘上

7/7. 烤箱预热180度,烤12分钟上面的量,30L的烤箱能烤三盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与苋菜、小米、辣椒搭配;与糖精、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;