| 小蝌蚪找妈妈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 556克 | 小蝌蚪找妈妈热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡，相当于转呼啦圈367分钟消耗的热量...300 | |||||
小蝌蚪找妈妈的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、菠菜汁（120克）、白砂糖（40克）、酵母粉（5克）、豆沙（适量）、植物油（40克）
1/7. 高筋面粉加菠菜汁，加糖，酵母，用面包机搅拌一个程序，大概二十分钟
2/7. 加植物油或黄油 再和面40分钟，春天了，室温己经20度左右了，不需要再用发酵功能，盖上湿润的布自然发酵一个小时。
3/7. 发酵好后，手指按下去，面团不反弹，面团己经有很多气孔，就说明发酵好了
4/7. 可以面包机和面十分钟，也可以手工排气，25克一个面团分好后，醒面十分钟。
5/7. 每个面团揉几下，把豆沙包进去就好了，在主面团上放两个小面团做青蛙的大眼睛。记得放的中上些，不然后期发酵，眼睛要掉下去的。
6/7. 小蝌蚪可以随意用小面团做几个
7/7. 放烤箱内，发酵一个小时左右，烤箱160度预热后烤25分钟就差不多了，别上色了。出烤箱后放凉后，就可以用巧克力酱画上眼珠和嘴巴了，大功告成了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、抗氧化等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 小蝌蚪找妈妈热量1834 千卡
- 脂肪111.17 克
- 蛋白质57.94 克
- 碳水化合物266.35 克
- 钠76.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁10.77 毫克
- 钾1099 毫克