| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 267克 | 杨枝甘露热量/卡路里510千卡 | |||

1/9. 材料准备好,一般用的是椰浆,可惜我没有买到,暂用椰汁代替一下,我先用的是小台芒比较甜,所以白绵糖根本没用到;

2/9. 水仙芒切成小方块状,西柚撕开,备用;

3/9. 小台芒削皮,切开,倒入椰奶,放入搅拌机内搅拌成泥;

4/9. 椰汁和小台芒搅拌成泥效果;

5/9. 煮西米是个漫长的过程(统筹方法:应该最先煮西米,在煮的过程中准备前面的材料),煮到图片效果后,凉水过滤后再煮,直至透明;

6/9. 西米打底,倒入椰汁芒果泥;

7/9. 西柚和芒果粒满铺;

8/9. 成品;

9/9. 成品。
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;