| 果仁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 300克 | 果仁菠菜热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于化妆164分钟消耗的热量...120 | |||||
果仁菠菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（250克）、花生（50克）、干辣椒（3个）、花椒（10颗）、大蒜（2瓣）、盐（1/2茶匙）、醋（1汤匙）
1/9. 锅内加水烧开，加入1撮盐，几滴食用油。放入择洗好的菠菜，焯烫1分钟
2/9. 焯好的菠菜迅速盛出，过凉水
3/9. 控干水分，切成5厘米左右的段。
4/9. 另起锅，加入适量食用油，待油温5成热时倒入花生米，炸熟。盛出备用。
5/9. 锅内留少量底油，倒入干辣椒和花椒，炸出香味，关火备用。
6/9. 将蒜切末
7/9. 把切好的菠菜、炸好的花生和蒜末放入大碗中，加入1汤匙醋和1/2茶匙盐，浇上炸好的辣椒油，拌匀装盘即可。
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、保障营养等功效；可与粉丝、胡萝卜、羊肝搭配；与韭菜、蜂蜜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、造血、止血等功效；可与粳米、苦菊、枣搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果仁菠菜热量327 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质22.95 克
- 碳水化合物27.15 克
- 钠701 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾972 毫克