| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/7. 准备原料。

2/7. 胡萝卜洗净,切滚刀块。

3/7. 杏鲍菇切滚刀块。

4/7. 青、红、黄甜椒切菱形片。

5/7. 锅里倒油,放入葱姜丝煸香。倒入杏鲍菇,胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。大火把锅里炒出的水收一下。

6/7. 放入青红椒炒断生即可。

7/7. 用胡萝卜刻花装饰。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;