| 面包机版奶香红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 446千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 113千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 890克 | 面包机版奶香红糖馒头热量/卡路里2389千卡 | |||
 热量2389千卡，相当于乘双连雪橇341分钟消耗的热量...420 | |||||
面包机版奶香红糖馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、红糖（120克）、牛奶（270克）、酵母（7克）
1/10. 把红糖倒入牛奶里面，把红糖煮化。放凉。
2/10. 然后把煮好的牛奶红糖水倒入面包机，放入面粉，酵母。（注意放酵母一定要在面粉中间放在一个凹坑里边，牛奶红糖水一定要放凉，要不然太烫会把酵母烫死，就发不了面了。）
3/10. 把酵母放入凹坑，然后拿面粉盖好酵母。
4/10. 然后选择和面30分钟。这期间只能等待。
5/10. 和面30分钟后的样子。
6/10. 继续选择发面，我的面包机发面时间为58分钟。
7/10. 面团发酵好的样子，发酵好后把面团放在面包里停留20分钟，再拿出来。^_^（有时候我偷懒不等20分钟也直接拿出来了！）
8/10. 拿出来分两份，搓成长条，然后切成小块，大小自己决定哈！
9/10. 满是气孔的面团，说明面团发得很好。
10/10. 蒸15分钟，出锅。就可以吃啦。自然开裂的馒头。很好吃。家里老人小孩都爱吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、温胃驱寒、健脾暖胃等功效；可与小米面、荷兰豆、姜搭配；与文蛤、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与菜花、红枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版奶香红糖馒头热量2389 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.31 克
- 碳水化合物162.7 克
- 钠70.2 毫克
- 钙411 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾409 毫克