| 洋葱榨菜丝炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 337克 | 洋葱榨菜丝炒蘑菇热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于思考95分钟消耗的热量...60 | |||||
洋葱榨菜丝炒蘑菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
平菇（250克）、洋葱（1个）、榨菜丝（适量）、姜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 把平菇洗净撕成小朵并准备好乌江榨菜丝。
2/9. 洋葱剥去外皮，切去两头洗净。
3/9. 洗净的洋葱切成小块。
4/9. 姜切丝、葱切丁待用
5/9. 锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸香。
6/9. 然后放入平菇翻炒均匀。
7/9. 当平菇稍变色即加入香醋适量翻炒均匀，并加入少量的水略炖
8/9. 当平菇变软已接近9成熟时放入洋葱和少量的盐翻匀
9/9. 洋葱略变色时加入榨菜丝翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、防癌等功效；可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌消炎、延缓衰老等功效；可与牛肉、苹果、羊排搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱榨菜丝炒蘑菇热量95 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物13.94 克
- 钠7.8 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾404 毫克