彩蔬拌鸡丝的热量和减肥功效

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、活血脉等功效；可与板栗、豇豆、冬瓜搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、降血糖等功效；可与木耳菜、虾米、绿豆芽搭配；与菜花、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、消食等功效；可与鲈鱼、香菜、西瓜搭配；与白酒、醋、山楂干相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、健胃、利尿消肿等功效；可与鸡肝、红薯、百合搭配；与兔肉、鸡胸肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、慢性咽炎、润肺利咽等功效；可与银鱼、玉米、肥牛搭配；与豆奶、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；