| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 855克 | 炒饭热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于堆肥293分钟消耗的热量...300 | |||||
炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（1盘）、红萝卜（1根）、腊肠（半根）、牛肉（1小块）、青蒜（2根）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 红萝卜去皮洗净后随意切丁腊肠、过水后的牛肉分别切丁。青蒜洗净后将青蒜白段切小段
2/5. 锅中倒入少许油，烧热后，加入青蒜段小火炒出香味，加入牛肉丁翻炒几下，加入少许盐，继续翻炒几下
3/5. 加入香肠和红萝卜，中火炒出香肠的香味
4/5. 倒入米饭，慢慢炒均匀，准备出锅前，加入少许青蒜叶和少许盐，翻炒几下即可
5/5. 小朋做喜欢的爱心米饭
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、安五脏等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补脾胃、强筋壮骨等功效；可与山楂、西兰花、生姜搭配；与鲶鱼、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒饭热量1464 千卡
- 脂肪50.7 克
- 蛋白质53.47 克
- 碳水化合物46.1 克
- 钠1593.3 毫克
- 钙48 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾562 毫克