| 太阳鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 太阳鸡蛋饼热量/卡路里838千卡 | |||

1/10. 绿色蔬菜切碎(这里我用的是油麦菜,两片叶子)

2/10. 香肠切碎

3/10. 放入碗中

4/10. 放入面粉,加一点点盐,拌匀

5/10. 加入适量水和一个蛋清,蛋黄备用,拌匀的状态是稠稠的

6/10. 锅中倒入油,加热

7/10. 把面糊倒入锅中,摊圆

8/10. 一分钟后翻面,把饼的中间戳个洞,放入蛋黄,盖盖,两分钟后即可

9/10. 出锅,涂上酱料即可

10/10. 切开食用,好吃到停不了
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效;可与圆生菜、牡蛎 、香椿搭配;与地瓜、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;