| 香芋沙拉雪之灵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 883克 | 香芋沙拉雪之灵热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于爵士舞98分钟消耗的热量...288 | |||||
香芋沙拉雪之灵的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香芋（2个）、火腿丁（适量）、甜玉米粒（适量）、胡萝卜丁（适量）、新鲜豌豆（适量）、草莓（适量）、食盐（1茶勺）、黄油（20克）、橄榄油（少许）、牛奶（50克）、炼乳（1汤勺）、沙拉酱（2汤勺）、胡椒粉（少许）、椰丝（适量）、葱绿（几根）、熟黑芝麻（几粒）
1/12. 准备好所有的原料。
2/12. 锅中烧开适量水，调入1茶勺盐和几滴橄榄油，下入玉米、胡萝卜、豌豆焯熟后捞出控干水份。然后把葱绿也放入开水中国过一下水，即可捞出。
3/12. 香芋切成片上锅蒸熟，趁热取出放入碗中。
4/12. 立即加入黄油，用叉子按压成香芋泥。
5/12. 再加入牛奶、炼乳、沙拉酱、胡椒粉。
6/12. 继续按压均匀。
7/12. 加入火腿和焯熟的玉米、胡萝卜、豌豆。
8/12. 翻拌均匀。（这时候香芋沙拉就做好了，可以直接实用，口感特别好）
9/12. 把香芋沙拉揉成团。（大一点的做身子，小一点的做头部）
10/12. 把香芋沙拉团分别裹上一层椰丝。
11/12. 把大团的做身子，小团的做头部，重叠起来，稍微按压一下以做连接。
12/12. 用熟黑芝麻点缀起雪之灵的眼睛，用一小块胡萝卜点缀鼻子，再用几根葱绿点缀围巾，用横切开的半个草莓做成帽子。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、解毒防癌、帮助消化等功效；可与粳米、牛肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、治便秘、预防痔疮等功效；可与豆腐、酸奶、玉米搭配；与红薯、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋沙拉雪之灵热量469 千卡
- 脂肪1.27 克
- 蛋白质4.82 克
- 碳水化合物39.64 克
- 钠46.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾667 毫克