| 紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 118克 | 紫菜蛋花汤热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于铅球70分钟消耗的热量...240 | |||||
紫菜蛋花汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫菜（半张）、鸡蛋（2只）、清鸡汤或清水（2碗）、盐（少许）、?花（少许）、麻油（适量）
1/3. 紫菜用干锅烘一烘两面。
2/3. 鸡蛋打散
3/3. 汤滚起下紫菜煮散，下鸡蛋搅散成蛋花，調味，加入葱花完成。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、补肾养心、预防甲状腺肿大等功效；可与决明子、鸡蛋、五花肉搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效；可与羊排、肥牛、明虾搭配；与味精、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、延年益寿、预防高血压等功效；
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营养信息
- 紫菜蛋花汤热量279 千卡
- 脂肪109.79 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物18.73 克
- 钠10223.1 毫克
- 钙194 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾504 毫克