| 焦盐南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花椒 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 494克 | 焦盐南瓜花热量/卡路里859千卡 | |||

1/7. 新鲜南瓜去花蕊花蒂洗干净沥干水分

2/7. 面粉加鸡蛋加盐加花椒粉拌匀放适量清水搅拌均匀成面糊

3/7. 将南瓜花均匀的粘满面糊

4/7. 锅里放植物油烧至8成热

5/7. 放入南瓜花大火炸

6/7. 看到花叶上的面粉出现白色的鼓起焦脆状,赶快夹出即可。

7/7. 香喷喷的哦一定要趁热吃哦
南瓜花的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与海虾、西红柿、牡蛎 搭配;与雪莲果、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、消炎等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;