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增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥

增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥的热量和减肥功效

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增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米196千卡391千卡7.1克4.9克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量793增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥热量/卡路里681千卡
骑摩托车 热量681千卡,相当于骑摩托车272分钟消耗的热量...150

增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

大米(50克)、鸡胸肉(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、西兰花(适量)、姜(少许)、葱(少许)
增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥的做法图解1

1/10. 准备食材。

2/10. 将大米淘洗干净,用清水浸泡两小时。

增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥的做法图解3

3/10. 鸡肉冷焯水,切成末备用。

增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥的做法图解4

4/10. 香菇在淡盐水中浸泡20分钟后洗净,去菇腿,焯水,切成小碎丁备用。

增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥的做法图解5

5/10. 西兰花掰开,洗净,焯水,只取花的部分备用。

增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥的做法图解6

6/10. 胡萝卜洗净去皮切末备用。

增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥的做法图解7

7/10. 将泡好的大米连同泡米的水一起放进锅中煮开,关小火继续煮至大米开花。

增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥的做法图解8

8/10. 放入鸡肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起熬煮10分钟左右,煮的时候要不停搅拌,以免糊底。

增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥的做法图解9

9/10. 快好时放入西兰花煮3分钟左右。

增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥的做法图解10

10/10. 最后出锅前加少许盐、香油、葱花调味即可。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、中和胃酸、补脾等功效;可与桂圆、紫米、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益五脏、添髓等功效;可与油菜、板栗、豇豆搭配;与鲤鱼、芹菜、李子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、帮助消化等功效;可与西瓜、黄豆、草鱼搭配;与红枣、柠檬、西红柿相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降低胆固醇、防癌等功效;可与牛肉酱、鸡腿、茡荠搭配;与海虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解渴、防癌等功效;可与金针菇、墨鱼、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 增进食欲、提高抵抗力的营养粥鸡肉蔬菜粥热量681 千卡
  • 脂肪7.5 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物114.73 克
  • 92.7 毫克
  • 976 毫克
  • 51.2 毫克
  • 1406 毫克

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