| 油炸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 591克 | 油炸小黄鱼热量/卡路里744千卡 | |||

1/6. 鱼洗净后料酒葱切断生姜去腥 腌一小时

2/6. 鸡蛋淀粉放入五香粉盐搅拌

3/6. 油入锅,鱼放碗里准备炸

4/6. 烧太热,开始炸,小伙慢炸

5/6. 放入喜欢的作料。把这个均匀的撒在小黄鱼上。就可以摆盘了。

6/6. 怎么样漂亮吧!可以开动了。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、开胃消食等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、宽肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效;可与桂圆肉、明虾、牡蛎 搭配;与地瓜、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、芳香健胃等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;