| 益智健脑-核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 529克 | 益智健脑-核桃酥热量/卡路里2331千卡 | |||
 热量2331千卡，相当于现代舞486分钟消耗的热量...288 | |||||
益智健脑-核桃酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（210克）、食用油（110毫升）、白糖（100克）、泡打粉（4克）、小苏打（2克）、鸡蛋（1个）、核桃仁（60克）、芝麻（15克）
1/10. 所要用到的材料
2/10. 把核桃仁放烤箱150度烤8分钟，擀碎
3/10. 把油、鸡蛋、糖放入碗中，搅打均匀
4/10. 放入面粉、泡打粉，小苏打，翻拌均匀
5/10. 在放入核桃仁搅拌均匀
6/10. 把面团分成大约30克的小面团，均匀的摆在铺了锡纸的烤盘上
7/10. 把面团按扁，刷上鸡蛋液
8/10. 在撒上点芝麻
9/10. 把烤盘放入预热到180度的烤箱，选180度，15分钟就可以了
10/10. 做好的桃酥美美哒
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、养颜、细腻皮肤等功效；
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营养信息
- 益智健脑-核桃酥热量2331 千卡
- 脂肪223.21 克
- 蛋白质56.36 克
- 碳水化合物241.12 克
- 钠27515.7 毫克
- 钙867 毫克
- 铁26.85 毫克
- 钾1167 毫克