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黑椒牛肉炒饭

黑椒牛肉炒饭的热量和减肥功效

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黑椒牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
牛肉馅359千卡125千卡17.8克2克
总量946黑椒牛肉炒饭热量/卡路里789千卡
钢铁厂工作 热量789千卡,相当于钢铁厂工作99分钟消耗的热量...480

黑椒牛肉炒饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、胡萝卜(适量)、杏鲍菇(适量)、牛肉馅(适量)、洋葱(适量)、芹菜叶子(适量)、黑胡椒(适量)、蚝油(适量)、黄油(适量)
黑椒牛肉炒饭的做法图解1

1/10. 准备原料,改刀,切末

黑椒牛肉炒饭的做法图解2

2/10. 锅中下人黄油,爆香洋葱

黑椒牛肉炒饭的做法图解3

3/10. 加入牛肉末炒散

黑椒牛肉炒饭的做法图解4

4/10. 再下人,胡萝卜末,杏鲍菇末翻炒

黑椒牛肉炒饭的做法图解5

5/10. 加入耗油两大勺,炒匀盛出备用

黑椒牛肉炒饭的做法图解6

6/10. 锅中再次下人少许黄油

黑椒牛肉炒饭的做法图解7

7/10. 加入剩米饭炒到粒粒分明(关键步骤)

黑椒牛肉炒饭的做法图解8

8/10. 加入炒好的菜

黑椒牛肉炒饭的做法图解9

9/10. 加入黑胡椒碎,适量盐和鸡精调

黑椒牛肉炒饭的做法图解10

10/10. 最后加入香芹末即可

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效;可与西瓜、莴笋、菠菜搭配;与水萝卜、木瓜、苹果相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、强筋骨、补脾胃等功效;可与枸杞、芹菜、菜花搭配;与栗子、红螺、橘子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血脂、抗癌等功效;可与猪肝、玉米、排骨搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒牛肉炒饭热量789 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质24.2 克
  • 碳水化合物52.64 克
  • 114.6 毫克
  • 36 毫克
  • 3.71 毫克
  • 446 毫克

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