| 快手面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 124千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277.2克 | 快手面包热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于速度滑冰61分钟消耗的热量...900 | |||||
快手面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（120克）、温水（50毫升）、鸡蛋（1个）、蜂蜜（20克）、干酵母（1.7克）、盐（1.2克）、黄油（14克）、葡萄干（适量）
1/9. 黄油隔水融化后降温至不烫手
2/9. 加入蛋液搅匀
3/9. 加入蜂蜜，盐，面粉，酵母用温水化开，一并倒入，搅匀
4/9. 面糊用保鲜膜盖好，室温发酵
5/9. 发至两倍大加入葡萄干搅拌均匀
6/9. 倒入模具，我放的铝箔盒，继续盖上保鲜膜，放置1个小时
7/9. 175度烤箱预热，下层上下火烤25分钟
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效；可与青椒、生菜、玉米搭配；与桔子、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与雪梨、南瓜子、茼蒿搭配；与香干、白开水、热水相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 快手面包热量908 千卡
- 脂肪111.31 克
- 蛋白质30.16 克
- 碳水化合物234.92 克
- 钠10245.7 毫克
- 钙206 毫克
- 铁15.15 毫克
- 钾1210 毫克