| 夹蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 夹蛋饼热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于观鸟406分钟消耗的热量...150 | |||||
夹蛋饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、鸡蛋（2个）、水（50毫升）、生菜（1-2片）、胡萝卜（10小根）、番茄酱（酌情）
1/12. 将原料取出。
2/12. 胡萝卜切丝。
3/12. 将一只鸡蛋，面粉，水放入面包机和面。（可以先放鸡蛋，面粉，水在运作时放入，当然也不一定喽）
4/12. 15分钟后，取出面团
5/12. 再切板上压扁，成薄片状。（不能把面团全压扁，取出四分之一压扁，能做四五个）
6/12. 预热电饼铛，浇油，把饼放入锅子。（饼从板子上拿走时会比较黏，要慢慢拿）
7/12. 预热3分钟饼还没有黄时，打个鸡蛋上面，赶紧拿起面皮一角，对折，然后等待烤黄
8/12. 把胡萝卜放入烤盘烤，可以加生菜，我这儿没加
9/12. 涂上番茄酱
10/12. 在饼中间轻轻压出痕迹，折叠
11/12. 反复翻面，烤上3分钟
12/12. 出锅喽O(∩_∩)O哈哈~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与生菜、肥牛、桂圆肉搭配；与味精、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 夹蛋饼热量1016 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克