| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 挂面 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 26千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 111克 | 葱油拌面热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于林业工作40分钟消耗的热量...480 | |||||
葱油拌面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪油（10克）、挂面（50克）、香葱叶（20克）、老抽（20克）、生抽（20克）、盐（少许）、白砂糖（5克）、白开水（适量）
1/10. 香葱叶洗净切段
2/10. 锅里放入猪油烧至六成热，放入香葱叶小火煎香葱叶
3/10. 煎至香葱叶有些焦黄
4/10. 倒入调好的老抽、生抽小火煮
5/10. 加入白糖、盐
6/10. 小火煮至葱油冒大泡，葱油就做好了
7/10. 汤锅倒入热水烧开放入面条，用筷子挑匀面条
8/10. 面条煮开后用勺子舀出一大碗水，面条煮3分钟捞出到这碗水中过一下水后把水倒掉
9/10. 用小勺舀入葱油拌匀面条，美美的葱油拌面迅速做好了
10/10. 成品图
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强免疫力、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、除脂美容等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量316 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物219.2 克
- 钠10355.4 毫克
- 钙80.7 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾158 毫克