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金汤海鲜火锅

金汤海鲜火锅的热量和减肥功效

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金汤海鲜火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
明虾292千卡85千卡13.4克1.8克
小米278千卡361千卡9克3.1克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
文蛤914千卡211千卡16.2克9.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量1703金汤海鲜火锅热量/卡路里1919千卡
水中有氧健身操 热量1919千卡,相当于水中有氧健身操480分钟消耗的热量...240

金汤海鲜火锅的做法共14个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、冬瓜(适量)、小米(适量)、文蛤(适量)、明虾(适量)、湖蟹(适量)、汤骨(适量)、粉丝(适量)、香菜(适量)、盐、(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)
金汤海鲜火锅的做法图解1

1/14. 南瓜去皮,用挖球器挖出南瓜球

金汤海鲜火锅的做法图解2

2/14. 剩余的切成片

金汤海鲜火锅的做法图解3

3/14. 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球

金汤海鲜火锅的做法图解4

4/14. 将冬瓜切成片

金汤海鲜火锅的做法图解5

5/14. 文蛤里加几滴色拉油让其吐尽沙土

金汤海鲜火锅的做法图解6

6/14. 湖蟹水里煮半熟,开盖切成块

金汤海鲜火锅的做法图解7

7/14. 将汤骨沸水里氽烫捞出用温水冲洗干净

金汤海鲜火锅的做法图解8

8/14. 起油锅,放入南瓜片、冬瓜片翻炒

金汤海鲜火锅的做法图解9

9/14. 放入汤骨翻炒

金汤海鲜火锅的做法图解10

10/14. 加水加少量料酒,再加入一些冼净的小米

金汤海鲜火锅的做法图解11

11/14. 煮开后用中小火慢煮,煮至软烂后用勺子捣碎

金汤海鲜火锅的做法图解12

12/14. 调入盐、胡椒粉

金汤海鲜火锅的做法图解13

13/14. 加入湖蟹、明虾等其它材料

金汤海鲜火锅的做法图解14

14/14. 移入火锅,摆上冬瓜球、南瓜球、香菜、粉丝等即可

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、降血糖、消炎止痛等功效;可与墨鱼、火腿、燕麦搭配;与海鱼、鸡肉、山药相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、减肥降脂、止烦闷等功效;可与白菜、豇豆、香菇搭配;与海螺、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、祛斑、养血等功效;可与猪心、大豆、苦瓜搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热利湿、增乳液、散结等功效;可与千页豆腐、豆干、米豆腐搭配;与芹菜、水田芹、螺相克,同食可能会引起不适;

明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、增强免疫力、通乳等功效;可与茄子、豆腐、豆苗搭配;与猪肉、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金汤海鲜火锅热量1919 千卡
  • 脂肪14.69 克
  • 蛋白质42.3 克
  • 碳水化合物190.91 克
  • 395.2 毫克
  • 201.3 毫克
  • 13.08 毫克
  • 969 毫克

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