1/1. 将黄瓜洗净,切成薄块,加盐.糖.醋腌一小时即成。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、解毒消肿等功效;可与苹果、豆腐、虾米搭配;与泥鳅、水芹菜、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
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