| 玫瑰巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 128千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白巧克力 | 克 | 189千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玫瑰酱 | 克 | 30千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 248克 | 玫瑰巧克力蛋糕热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于练武术54分钟消耗的热量...790 | |||||
玫瑰巧克力蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（25克）、植物油（24克）、白巧克力（35克）、玫瑰酱（25克）、低粉（40克）、鸡蛋（2个）、砂糖（30克）
1/10. 牛奶和玫瑰酱混合，用料理机搅打均匀
2/10. 牛奶玫瑰酱加入植物油，白巧克力隔水融化
3/10. 融化的混合物
4/10. 两个蛋黄加10g砂糖打散
5/10. 低粉筛入巧克力酱
6/10. 翻拌均匀
7/10. 蛋黄液分两次加入粉类混合物，翻拌均匀
8/10. 蛋白分三次加入20g砂糖打发
9/10. 蛋白分三次加入蛋黄液，翻拌均匀
10/10. 烤箱预热150度烤20分钟
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、防治近视等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与香椿、韭菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、预防心血管疾病、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰巧克力蛋糕热量715 千卡
- 脂肪146.2 克
- 蛋白质34.94 克
- 碳水化合物273.34 克
- 钠322.2 毫克
- 钙517 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾535 毫克