| 肉筋炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 肉筋炖土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于高尔夫球45分钟消耗的热量...300 | |||||
肉筋炖土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉筋（适量）、土豆（适量）、豆腐（适量）、西红柿（适量）、青椒（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、大茴香（适量）、调和油（适量）
1/6. 肉筋切片（好炖，老年人也能吃）把葱切段，豆腐切成三角形，姜切片，西红柿土豆切块
2/6. 调和油入锅，入豆腐炸到金黄出锅（炸一半，再留点鲜的，老人吃）
3/6. 入葱段，姜片茴香辣椒粉煸炒后，加西红柿煸炒半分钟后中入肉筋炒，放入酱油炒，上色后把炸的豆腐放进去，倒温开水炖45分钟（水要一次加够）
4/6. 45分钟后加入鲜豆腐，土豆块，盐再炖15分钟左右。
5/6. 加入青椒，大火烧汁出锅
6/6. 成品（只不过还在锅里）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、抗衰老等功效；可与肥牛、牛腩、醋搭配；与柿子、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉筋炖土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克