| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 265克 | 葱油饼热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于雪地摩托337分钟消耗的热量...210 | |||||
葱油饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、开水（85克）、食用油（两汤匙）、面粉（油酥用）（2汤匙）、盐（1茶匙）、葱（适量）
1/6. 开水烫面，揉成光滑面团，醒面20分钟
2/6. 分成两个剂子，擀成椭圆形
3/6. 油?盐?2汤匙面粉，微波炉加热制成油酥，
刷在面饼上，撒上葱花
4/6. 椭圆面饼从长边卷起成长条，刀从中间切开
切面向上卷起
5/6. 再按扁擀成薄面饼，就可以下不粘锅烙饼咯
6/6. 看看成品～
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、降低胆固醇等功效；可与股内牛肉、羊肚、牛臀肉搭配；与千页豆腐、米豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量1178 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠10057 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克