| 炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 185克 | 炸鸡块热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于插花303分钟消耗的热量...114 | |||||
炸鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（适量）、姜蒜片（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、沙拉酱（适量）
1/6. 把鸡翅根洗干净后去骨（嫌麻烦可以选择鸡胸肉之类）
2/6. 切成小块 放入少许料酒盐黑胡椒 姜蒜片（因为我不喜欢姜蒜就切片之后会去掉 喜欢的朋友可以切成末直接和进去）腌制20分钟左右
3/6. 20分钟后 去掉姜蒜片 加入少许沙拉酱 蛋液淀粉和匀
4/6. 恩… 突发的状况… 淀粉没有了… 所以拿了一些炸鸡粉 就超市都有卖的那种（淀粉足够的情况下 不用炸鸡粉也是ok的）
5/6. 油烧开 一小块一小块占一些炸鸡粉下锅 我是先淡淡的炸了一遍 再全部一起炸一遍（因为第一次做很慢 前面的快焦了后面还没熟）
6/6. ok～ 出锅（是做咖喱鸡块饭用的就没有装盘）平常当做小零食吃也很好啊 或许是临时加了炸鸡粉的缘故真的很不错 炸鸡粉是可以直接裹上炸的 如果要选择用炸鸡粉 淀粉的步骤可以省略
食材功效信息
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、解油腻等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、桂圆、百合搭配；与桔子、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、大便秘结等功效；
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营养信息
- 炸鸡块热量576 千卡
- 脂肪93.02 克
- 蛋白质22.23 克
- 碳水化合物125.15 克
- 钠11579 毫克
- 钙187 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾286 毫克