| 萝卜丝烤包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 996克 | 萝卜丝烤包子热量/卡路里1424千卡 | |||

1/7. 白萝卜用工具弄成丝。不要放油哦!再放锅里加火一边方炒稍微撒一点点盐这样容易萝卜出水分。超一会儿到处淘米蓝里这样可以把水沥干

2/7. 再把肉切好,我是肥瘦分开的这样可以先把肥的熬出油再放瘦肉炒香一点

3/7. 接下来就炒馅,把肉炒好放豆腐,豆腐记得切小小丁哦!再少一会儿再放萝卜(因为萝卜之前已经炒熟了所以现在最后放)。这样萝卜丝馅就炒好了放着晾凉,接下来就揉面。(这个馅可以根据个人喜好加辣椒)

4/7. 怎么揉面我就不说了相信大家都会,哈!这个面的柔软程度和做饺子差不多也像赶饺子皮一样就是比饺子皮稍微大一点。

5/7. 接下来就可以做小包子了

6/7. 做好后锅加热放在到入均匀油,再放100-150毫升的水(加水时锅一定要热这样就有呲呲的声音)盖好盖子等水烧干我是都调中小火。注意观察不要烧焦

7/7. 成品做好了,备一份大蒜泥辣椒醋的调料味道更佳(还有剁些瘦肉糜放在小包子上面考出来更香今天少了这道工序了)
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润燥、解热毒、滋肝阴等功效;可与小白菜、枇杷、大蒜搭配;与何首乌、乌梅、雪梨相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、促进消化、帮助消化等功效;可与猪肉、糙米、紫菜搭配;与菠萝、黄瓜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、解热毒、补中益气等功效;可与鳝鱼、虾皮、带鱼搭配;与菠菜、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;