| 可可大理石饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 180克 | 可可大理石饼干热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于种花142分钟消耗的热量...270 | |||||
可可大理石饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（180克）、黄油（75克）、鸡蛋（1个）、可可粉（10克）、糖粉（75克）
1/8. 黄油软化加入糖，打至黄油发白膨大
2/8. 鸡蛋液分三次加入打发的黄油中
3/8. 加入过筛的低粉
4/8. 切拌均匀揉成团
5/8. 取三分之一面团，和可可粉充分揉匀成巧克力色面团
6/8. 将两色面团叠加到一起稍揉，变成大理石纹路图案
7/8. 塑形，包好保鲜膜，冷冻30分以上
8/8. 切成0.5cm薄片，中层，185°，15分左右
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可大理石饼干热量637 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克