| 希腊酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 148克 | 希腊酸奶热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于种草86分钟消耗的热量...150 | |||||
希腊酸奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（600毫升）、菌粉（适量）、奶粉（适量）
1/4. 牛奶煮沸，放凉至42度左右
2/4. 加入三勺奶粉，搅匀，再加入菌粉，或者100ml上次做的酸奶
3/4. 盖好盖子，发酵12小时
4/4. 成品就是这么浓稠，我用的是焖烧杯，连酸奶机都没有，可谓条件艰苦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、润肠等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与橙子、红糖、菜花相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、治便秘、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与果汁、醋、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 希腊酸奶热量216 千卡
- 脂肪25.9 克
- 蛋白质26.81 克
- 碳水化合物53.4 克
- 钠606.2 毫克
- 钙2058 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾2019 毫克