| 吃出你的美丽，双皮奶的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 251克 | 吃出你的美丽，双皮奶的做法热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于触身式橄榄球48分钟消耗的热量...480 | |||||
吃出你的美丽，双皮奶的做法的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜奶（400毫升）、蛋清（2个）、白糖（适量）
1/7. 加热至牛奶起皮稍微凝固
2/7. 把蛋清蛋黄分开
3/7. 加入白糖，用筷子将白糖搅拌至融化
4/7. 用筷子将奶皮捅破
5/7. 将捅破后的牛奶放入搅好的蛋清中，搅拌均匀
6/7. 如图
7/7. 用勺舀起成果冻状，香喷喷，营养丰富的双皮奶就做好啦
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、止血、治灼伤等功效；可与海虾、青椒、牡蛎 搭配；与鹅、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吃出你的美丽，双皮奶的做法热量386 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物106.9 克
- 钠132.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克