| 流心早餐三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 851克 | 流心早餐三明治热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于水上排球97分钟消耗的热量...180 | |||||
流心早餐三明治的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 生菜挑靠近芯的，一是干净二是口感清甜，洗净后用冷开水再冲一下，沥干水备用。西红柿切片备用，我喜欢横切，这样每一口都有满满的果浆。
2/7. 由于面包机在中国家庭不适用，一个平底锅即可，平底锅小伙预热后，抹一层黄油，让面包片吸收黄油后煎至金黄即可，喜欢焦一些的可以煎久一些。
有人会问，切片面包是涂好黄油再烤还是烤好再涂黄油好吃？那么我觉得这次的三明治是涂好后再烤才合适。这样黄油的味道会更加浓郁，且面包味道更香。
而烤完再涂黄油会使麦香味更浓厚一些，如果你喜欢吃甜一点，前者比较适用，而如果你喜欢吃原味的，那么后者比较适用。
如果你问，食用油、橄榄油可以来煎吗？可是可以，风味就全变了！
3/7. 多余的黄油煎荷包蛋，这次我煎的是糖心荷包蛋，煎至中可以在未凝固的鸡蛋液上撒一点点盐和黑胡椒。
4/7. 所有食材准备好后，逐一码放，每码一层挤一圈蛋黄酱，喜欢吃甜一点的就挤一些炼奶，如果怕太腻就挤一些番茄酱，完全根据自己的口味而定。
5/7. 三明治准备好，用挖球器挖一些西瓜球用器具装好，上面淋些炼奶，一份快手且营养的早点就做好了。
6/7. 选择什么样的人生是个人的事
选择什么样的食物更是个人的事
但我认为
我们可以通过“吃”来认识自己
寻找心灵彼岸
获得幸福安宁
那么明天就吃这个吧~
7/7. 【大家如果有什么疑问或者讨论，可以加我的公众号“ 杜杜堂 ”，ID：dodocanteen】
食材功效信息
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有吐血、清肺润肺、促进消化等功效；可与薄荷、绿豆、芹菜搭配；与鲷鱼、皮皮虾、粽子相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、帮助消化、抑制病毒等功效；可与猪肝、豆腐皮、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、增强免疫力、预防高血压等功效；可与圆白菜、芥蓝、西兰花搭配；与鲇鱼、地瓜、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与银鱼、西红柿、干辣椒搭配；与糖精、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 流心早餐三明治热量291 千卡
- 脂肪10.06 克
- 蛋白质16.44 克
- 碳水化合物16.33 克
- 钠389 毫克
- 钙186.7 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾1359 毫克