| 热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 274克 | 热狗面包热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于排球146分钟消耗的热量...480 | |||||
热狗面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 我用的所需材料
2/12. 把除了黄油以外的其他材料都放入和面机里，注意，盐会杀死酵母，所以我把盐放到温牛奶里融化，面粉要过筛，鸡蛋打散后均匀倒入。和面十五分钟后再加入软化好的黄油。出膜以后，再进行发酵，发酵一个小时。出膜就是 把面拽起来可以像面膜一样，但破不了。
3/12. 拿出来整理一下 开始揉面 排气
4/12. 手指按下去 起不来 就说明好了
5/12. 平均成六块。我切的不是很均匀呵呵
6/12. 搓成长条，其实应该再长点
7/12. 然后绕到烤肠上面 大家只看方法就好 我这个面有点问题
8/12. 放入烤箱，把盛了开水用的烤盘放在最下层，进行2次发酵。30°30分钟。
9/12. 把发酵好的面包，刷上鸡蛋液，最好再撒点芝麻 这样更好看
10/12. 烤箱预热180°烤十五分钟就差不多了。，不过一个烤箱一个“脾气”呵呵
11/12. 手艺不太好，但是不难吃 呵呵
12/12. 不太好看 但真的很好吃呢
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、润肺生津、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与桂圆、圆生菜、黄豆搭配；与牛奶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、促消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 热狗面包热量1169 千卡
- 脂肪155.82 克
- 蛋白质78.5 克
- 碳水化合物153.04 克
- 钠41300.9 毫克
- 钙179 毫克
- 铁11.45 毫克
- 钾1593 毫克