| 燕麦酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 肉桂粉 | 克 | 3千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 307.5克 | 燕麦酥热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于种草423分钟消耗的热量...150 | |||||
燕麦酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、捷森坚果葡萄干混合麦片（80克）、鸡蛋（1个（个头小点））、植物油（55克）、红糖（50克）、细砂糖（30克）、泡打粉（1.25克）、小苏打粉（1.25克）、肉桂粉（1克）
1/6. 在容器里倒入植物油和鸡蛋，搅拌均匀。
2/6. 倒入红糖和白砂糖，搅拌均匀。红糖容易结块，可先在微波炉里加热融化后倒入。
3/6. 筛入各种粉类，倒入混合燕麦片。搅拌均匀。
4/6. 将混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平。
5/6. 烤箱170度预热5分钟。中上层，烤15-18分钟。
6/6. 取出晾干后切块，由于比较酥脆，切块时会有些许碎块，不要介意。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、基围虾、干贝搭配；与茶叶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、护肤、保健等功效；可与荷兰豆、小米面、小米搭配；与牛肉、牛奶、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、增强免疫力、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 燕麦酥热量1057 千卡
- 脂肪115.97 克
- 蛋白质42.12 克
- 碳水化合物368.94 克
- 钠27731.4 毫克
- 钙2010 毫克
- 铁52.33 毫克
- 钾3746 毫克