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培根鸡肉卷

培根鸡肉卷的热量和减肥功效

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培根鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
百里香2千卡26千卡3.8克1.68克
白葡萄酒48千卡66千卡0.1克0克
总量831培根鸡肉卷热量/卡路里1107千卡
肚皮舞 热量1107千卡,相当于肚皮舞246分钟消耗的热量...270

培根鸡肉卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

培根(三片)、鸡胸脯肉(半块)、莴笋(适量)、胡萝卜(适量)、百里香(适量)、白胡椒粉(适量)、白葡萄酒(适量)、盐(适量)
培根鸡肉卷的做法图解1

1/10. 准备材料。

培根鸡肉卷的做法图解2

2/10. 鸡脯肉用刀片成薄片后,加入白葡萄酒。

培根鸡肉卷的做法图解3

3/10. 加入盐,白胡椒粉和少许百里香碎,揉匀腌制30分钟。

培根鸡肉卷的做法图解4

4/10. 将莴笋,胡萝卜切成条状。

培根鸡肉卷的做法图解5

5/10. 腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条,卷起。

培根鸡肉卷的做法图解6

6/10. 三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。

培根鸡肉卷的做法图解7

7/10. 一直卷至尾部,尽量卷紧。

培根鸡肉卷的做法图解8

8/10. 再用锡纸包住卷起,二头拧紧。

培根鸡肉卷的做法图解9

9/10. 放入预热好200度的烤箱中,烤25分钟。

培根鸡肉卷的做法图解10

10/10. 烤好取出放入平底锅中,中小火煎至表面焦黄,取出切开装盘配蔬菜色拉食用。

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、抗癌、利尿通乳等功效;可与黑木耳、胡萝卜、桃子搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、防癌等功效;可与蜂蜜、菠菜、绿豆芽搭配;与杏、猕猴桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇咳、喉炎、抗菌等功效;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、健胃、促消化等功效;

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营养信息

  • 培根鸡肉卷热量1107 千卡
  • 脂肪50.24 克
  • 蛋白质86.76 克
  • 碳水化合物86.9 克
  • 2395.9 毫克
  • 605 毫克
  • 23.49 毫克
  • 1732 毫克

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