| 牛奶鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 277克 | 牛奶鸡蛋羹热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于刮掉油漆231分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶鸡蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、纯牛奶（1盒）、色拉油（1勺）、盐（适量）
1/5. 两个鸡蛋盛入碗中加入半盒牛奶，开始打散
2/5. 倒入适量温开水，加入色拉油，盐巴
3/5. 保鲜膜一定要封死，这样里面才不会有水，才会更嫩
4/5. 文火蒸10分钟即可
5/5. 葱花点缀，经过保鲜膜的封死，牛奶鸡蛋羹上下都是如此鲜嫩
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与西红柿、青椒、苋菜搭配；与桔子、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、大便秘结、治疗便秘等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与果汁、白砂糖、橙子相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 牛奶鸡蛋羹热量693 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物5.22 克
- 钠184.3 毫克
- 钙178 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾250 毫克