| 黄金蟹粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 黄金蟹粉热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于民族舞59分钟消耗的热量...270 | |||||
黄金蟹粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、胡萝卜（2根）、盐（适量）、鸡精（适量）、黑胡椒粉（适量）、白糖（适量）、米醋（适量）
1/11. 土豆、胡萝卜去皮洗净
2/11. 取1个土豆1根胡萝卜切片
3/11. 另一根擦丝
4/11. 切好的土豆、胡萝卜片中火蒸40分钟
5/11. 凉锅凉油下入胡萝卜，中小火慢慢炸
6/11. 炸至油的颜色慢慢变红关火，别着急捞，让胡萝卜在油里泡着，晾凉
7/11. 过滤胡萝卜油，用勺子按压出胡萝卜里的油
8/11. 油就做好了
9/11. 蒸好的土豆和胡萝卜碾成泥，盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时（冬天放阳台就好）
10/11. 热锅凉油下入土豆胡萝卜泥，中火不停的炒
11/11. 有些变干后加入1勺半盐1勺鸡精1勺黑胡椒粉3勺白糖3勺醋，再炒一会
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容、降糖降脂等功效；可与肥牛、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、西兰花、香菇搭配；与苹果、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蟹粉热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克