炒豆芽的热量和减肥功效

分享到：

炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄豆芽	克	66千卡	30千卡	5.3克	0.69克
绿豆芽	克	49千卡	22千卡	1.14克	0.72克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
鸡粉	克	13千卡	224千卡	13.2克	5.1克
总量	753克	炒豆芽热量/卡路里1010千卡
热量1010千卡，相当于宗教舞202分钟消耗的热量...300

炒豆芽的做法共1个步骤

黄豆芽（适量）、绿豆芽（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡粉（适量）

1/1. 绿豆芽洗净，黄豆芽入沸水煮3分钟，去掉豆腥味，葱姜蒜干辣椒切好备用，起油锅，（黄豆芽不吃油少放一点油）先放入葱姜蒜爆香，再放入干辣椒炒香，放入黄豆芽和绿豆芽，翻炒，加入生抽和耗油少许，加盐，出锅前加点鸡粉。

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、乌发、降血压等功效；可与榨菜、韭菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、解诸毒、治疗便秘等功效；可与醋、冬瓜、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、胃肠胀气、健胃等功效；可与豆腐、基围虾、鹌鹑搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、降低胆固醇等功效；可与牛肉丝、后腿牛肉、背部牛肉搭配；与冬枣、素肚、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温中止呕、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；