| 果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 果丹皮热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡，相当于走路245分钟消耗的热量...390 | |||||
果丹皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白糖（200克）、麦芽糖（100克）、白开水（150克）
1/7. 把山楂用清水冲洗干净，去籽收拾干净，再用水冲洗一遍。
2/7. 把干净的山楂放入料理机中，加入清水打成山楂泥。
3/7. 把山楂泥倒入锅中，大火烧开，撇去浮沫后转入小火熬煮。
4/7. 熬煮时一定要有耐心，熬到粘稠时加入白糖和麦芽糖，熬到糖全部融化即可。
5/7. 把烤盘上铺一层保鲜膜。
6/7. 把晾凉的山楂糊倒入烤盘中，不要太厚。把山楂糊在通风的地方放置2-3天就可以了。
7/7. 把做好的果丹皮用剪刀裁成你喜欢的形状就可以吃了。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、抗癌、消食化滞等功效；可与猪肉、菊花、大白菜搭配；与海鲜、猪肝、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治便秘、大便秘结、开胃除烦等功效；
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营养信息
- 果丹皮热量1592 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物193.2 克
- 钠36.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾451 毫克