| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 404克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1710千卡 | |||

1/12. 准备好材料很重要,后面不会手忙脚乱!

2/12. 隔水将黄油融化,搅拌至无芯!

3/12. 筛入糖粉,充分打发!

4/12. 加入蛋液,继续搅拌!

5/12. 最好使用搅拌器!

6/12. 加入蔓越莓干,蔓越莓最好提前温水泡下,切小丁!

7/12. 继续搅拌均匀!

8/12. 装模,放入冰箱冷冻一小时!

9/12. 脱模,准备切!第一次做比较丑!

10/12. 切好装盘!

11/12. 烤箱180度,15分钟左右!烤箱大小不一,温度自己掌控哦!

12/12. 开吃!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、解盐卤毒、去酒毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、西红柿、辣椒搭配;与田鸡、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;