| 简单零食-健康少油版的脆皮芝士土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鸡精 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 简单零食-健康少油版的脆皮芝士土豆丸子热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于儿童足球57分钟消耗的热量...420 | |||||
简单零食-健康少油版的脆皮芝士土豆丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、片状奶酪（3片）、豌豆（50克）、盐（3克）、黑胡椒（1克）、鸡精（1克）、面包糠（适量）
1/6. 土豆去皮切成小块，入锅蒸熟（放入微波炉高火叮软亦可），青豌豆入锅煮熟。
2/6. 片状奶酪撕成小块。
3/6. 将熟土豆压成泥，混合奶酪块、熟青豌豆、盐、黑胡椒和鸡精拌匀待用。
4/6. 土豆泥团成丸子状，外面裹上一层面包糠。
5/6. 锅内放少量油，待油温升至7成热后加入土豆丸子，中小火煎制，待表面变成金黄色即可。
6/6. 香喷喷的脆皮芝士土豆丸子出锅~
比起用大量油浸炸的丸子，煎制的丸子不仅健康，成品同样美味哦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、健脾利湿等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、祛腥、和胃等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 简单零食-健康少油版的脆皮芝士土豆丸子热量400 千卡
- 脂肪8.11 克
- 蛋白质39.37 克
- 碳水化合物133.53 克
- 钠11179.4 毫克
- 钙222 毫克
- 铁9.71 毫克
- 钾1313 毫克