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糖醋日本豆腐

糖醋日本豆腐的热量和减肥功效

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糖醋日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
日本豆腐270千卡114千卡10.6克7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量581糖醋日本豆腐热量/卡路里714千卡
聚会 热量714千卡,相当于聚会476分钟消耗的热量...90

糖醋日本豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

日本豆腐(3条)、青椒(少量)、淀粉(少量)、番茄酱(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)
糖醋日本豆腐的做法图解1

1/7. 日本豆腐3条,我买的这种~感觉蛮咸的,所以这道菜一点盐都没有放……

糖醋日本豆腐的做法图解2

2/7. 日本豆腐从中间切开,在两边尖角的地方剪个口豆腐就自己滑出来了,把豆腐切成比较厚的片

糖醋日本豆腐的做法图解3

3/7. 盘中放少量淀粉,把日本豆腐放到盘中均匀的滚上淀粉,这个时候就可以热锅了(不要把豆腐都沾好淀粉一起炸,这样豆腐会粘在盘子上,要沾完淀粉马上就放到锅里炸,滚完一个炸一个)

糖醋日本豆腐的做法图解4

4/7. 把日本豆腐一个个炸好,炸到表皮变硬表面变成金黄色就可以了

糖醋日本豆腐的做法图解5

5/7. 调糖醋汁,把番茄酱,糖和白醋放到碗里搅拌均匀,最后加点白开水,调整到适合自己的酸甜度

糖醋日本豆腐的做法图解6

6/7. 锅烧热,倒入糖醋汁,糖醋汁煮沸冒泡就可以把炸好的日本豆腐倒进去了,加一点青椒配色,轻轻翻动把糖醋汁均匀的裹在日本豆腐外

糖醋日本豆腐的做法图解7

7/7. 装盘开吃~~

食材功效信息

日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有下气消痰、益中气、治疗高血压等功效;可与生菜、草菇、油麦菜搭配;与茭白、苦瓜、猪血相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防感冒、挡辐射等功效;可与鳝鱼、鸡翅、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、促进食欲、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋日本豆腐热量714 千卡
  • 脂肪8.81 克
  • 蛋白质13.74 克
  • 碳水化合物221.95 克
  • 78345.4 毫克
  • 91 毫克
  • 4.6 毫克
  • 317 毫克

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