| 腰果肉松夹心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 379克 | 腰果肉松夹心饼干热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于摆桌子686分钟消耗的热量...150 | |||||
腰果肉松夹心饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（50克）、鸡蛋（25克）、糖粉（40克）、肉松（适量）、腰果（适量）
1/12. 准备好食材
2/12. 将黄油切小块 放室内软化
3/12. 我嫌常温软化慢 就往不锈钢小盘底下放了个盛热水的大盆 一会儿就融化了
4/12. 加糖粉 搅拌到糖粉融化
5/12. 加鸡蛋 记得在碗底留下少许蛋液 最后涂在饼干上提色
6/12. 筛入面粉
7/12. 将面粉翻拌到无干粉
8/12. 将面放到保鲜袋中 捏出条形 ?? 我嫌面直接放盆里不好撮还容易起筋 所以放到保鲜袋中 大致弄几下就成型了 还不粘
9/12. 将面分成10g左右的一个个小面团 用手压成饼状 包入肉松
10/12. 收口弄成圆球 压扁 放入烤盘 用打蛋器压出纹路（或者用叉子 用刀背都可）把盛下的蛋液涂在每个饼干上
11/12. 放上装饰的腰果（也可撒些芝麻 花生碎 以及其他干果） 进烤箱
12/12. 大功告成
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、辣椒、明虾搭配；与糖精、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、和中益肺、调味等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 腰果肉松夹心饼干热量1714 千卡
- 脂肪161.76 克
- 蛋白质63.58 克
- 碳水化合物240.68 克
- 钠196.3 毫克
- 钙129 毫克
- 铁9.29 毫克
- 钾839 毫克